vendredi 25 mars 2011

Katamino


J'ai eu l'occasion d'essayer ce jeu et il m'a beaucoup plu.

Fait appel aux dons naturels de réflexion et de manipulation de chacun.
Bien qu’adapté à tout âge, il permet aux enfants d’acquérir les premières notions de géométrie dans l’espace, et de développer en s’amusant logique et sens de l’observation.
Ses multiples possibilités de combinaisons et l’aspect coloré de ses éléments en font un jeu de patience attrayant et passionnant aussi bien  aux enfants qu’à l’adulte  

Pour 1 joueur il y a 10 formes =  pentaminos (c'est une forme composée de 5 carrés)
But est de recouvrir une zone de plus en plus grande avec les formes données
Une forme couvre 5 cases
Il faut couvrir la zone
  • 3x5 = 15= 3 formes
  • 4x5 = 20 = 4 formes
  • 9x5 =45 = 9 formes
  • 10x5 = 50 = 10 formes

2 joueurs, déroulement de la partie :
Chaque joueur place à tour de rôle un pentamino sur l’échiquier. Le vainqueur est celui qui en posant la dernière pièce sur l’échiquier met sont adversaire dans l’impossibilité de jouer.    Autres possibilités de jeu :
Trouvez les 340 combinaisons imposées du grand chelem, du super chelem et du challenge en vous servant des 3 tableaux grilles. Créez  de  nombreuses  figures à plat (formes géométriques, animaux et autres).

lundi 14 mars 2011

Travail sur la mémoire



« La mémoire est la sentinelle de l’esprit » William Shakespeare.

 La mémoire est un outil fantastique que nous sollicitons sans même nous en rendre compte parfois.
Il faut la travailler pour bien l’utiliser.
Voici un exercice pour entraîner la mémoire.
Choisissez quinze mots, sans forcément qu’il y ait de rapport entre eux. Insérez-les dans un texte de votre composition.
Cachez ce texte et essayez de retrouver les quinze mots de mémoire. Vous pouvez pousser la difficulté en vous vous souvenant de ces mots dans l’ordre d’apparition de votre texte.

Voici un exemple ; les mots soulignés sont les mots à retrouver.

Depuis peu, j’habite la maison de mon grand-père. Quand il était gendarme, il a mis de l’argent de côté pour acheter cette petite demeure en haut de la colline.




 Il faut passer sur un petit pont en pierre pour y accéder.
Un grand arbre nous fait de l’ombre pour les chaudes journées d’été ; aucun besoin de parasol.
Il y a une vue imprenable sur la plage.



Il nous a laissé en héritage sa vieille voiture de collection. Elle est à l’abri dans le garage.
Il laissait toujours ses clefs sous un chat en faïence sur la terrasse à côté d’un chien en bois.
Quand il fait froid, un bon feu dans la cheminée nous permet de faire des ragoûts dans la vieille marmite.
Il aimait peindre. Sa dernière toile représentait des nénuphars.




Cet exercice met en avant trois capacités : l’imagination en choisissant les mots, l’écriture en rédigeant le texte et enfin la mémoire en retrouvant les mots.

Ecriture dirigée

Voici un sujet d'écriture ainsi que le texte qui en a découlé.

Imaginez que vous êtes un martien et que vous atterrissez par erreur sur Terre. Vous vous retrouvez dans une station service d'autoroute pendant les grands départs estivaux. Tout vous est étranger. Décrivez ce que vous voyez.

Le martien

Je savais bien que notre ordinateur de bord avait un petit problème. C’est ça d’acheter du matériel saturnien au rabais !
Je vais quand même sortir voir ce qui se passe sur cette planète. En même temps, j’ai pas trop eu le choix : j’ai été désigné volontaire…
Je sors. Ah mais ça pue ici !
Il y a des sortes d’animaux verts avec des jambes marron. Tiens, Ils ne bougent pas.
Je vais essayer de communiquer.
« Bonjour, je m’appelle Zolt, je viens de Mars. »
Mouais, pas très causant.
Il y a du bruit. Je m’approche.
Qu’est-ce que c’est que ça ?!
On dirait nos charrettes préhistoriques !
C’est moche et ça sent pas bon. Pour approcher encore un peu plus, je vais passer en mode invisible.
Il y a d’autres animaux bizarres. Ils font un mètre de plus que moi. Ils ont des espèces de petits bâtons au bout de leurs pattes d’en haut. 5 petits bâtons. C’est très laid !
Je préfère mes 3 doigts !
Ah mais c’est peut-être des doigts… Ils n’ont pas de ventouses au bout, c’est pas pratique !
Et c’est quoi cette herbe sur leurs têtes ?
Ils sortent de leurs charrettes à roulettes. Ca doit être leurs maisons. C’est petit et ça fait un de ces bruits !
Pourquoi ils viennent tous là ?
Ah mais attends, ils donnent à boire à leurs charrettes ! Cette odeur est insupportable ! C’est pas étonnant qu’elles puent vu ce qu’ils leur donnent à boire !
Il y a une plus grande boîte sans roulettes. Les animaux vont dedans. Je vais y entrer aussi. Les petits des animaux braillent sans arrêt. Mes oreilles souffrent !
Il y a beaucoup d’objets ici. Des objets comestibles…
J’en prends un. San-dwi-ch…
Nous sommes sur Terre ! Le choc !
J’en avais entendu parler mais je croyais que c’était une légende…
Ce sont donc des humains. Enfin bon, je pouvais me tromper, ils se comportent vraiment comme des animaux : ils migrent, se rassemblent autour de la nourriture, braillent et sentent mauvais !
Je me demande où ils peuvent tous aller entassés les uns sur les autres.
Et puis il fait froid ici. Vivement que je retrouve mes 80°c minimum !
On me bouscule ! Eh ! Doucement ! Des animaux je vous dis !
C’est bizarre, leur peau est toute blanche et molle. Impossible de survivre avec si peu de défense !
Et le truc moche plein de couleur ? Ah oui, du ti-ssu… Ca gratte !
Bon je vais goûter le san-dwi-ch en espérant que ça ne me tue pas.
1, 2, 3…
Mais ils veulent ma mort ! Je ne reste pas une seconde de plus ici ! C’est pire que ce que raconte la légende !
Téléportation au vaisseau !

vendredi 4 mars 2011

Repas de Noël 2010




Avec Marie, notre formatrice, nous avons décidé de préparer un repas de Noël. Il s’est déroulé le 21 décembre 2010 à Riom dans une maison appartenant à EFCA. Il y a plus de place qu’à Vichy et il y a surtout une cuisine assez bien équipée.

Voici le menu de ce repas ainsi que deux recettes plutôt simples à réaliser et bon marché.

Entrée :
Salade verte accompagnée de jambon blanc et de cantal entre deux avec sa vinaigrette au balsamique

Plat :
Cari poulet et son riz basmati

Dessert :
Tarte tatin à la banane


Recette du cari poulet pour 4 personnes

4 cuisses et contres cuisses de poulet
2 gros oignons émincés finement
1 gousse d’ail
3 tomates hachées finement
1 branche de thym
2 c. à soupe de gingembre en poudre ou plus selon le goût
2 c. à café de curcuma en poudre
Huile d’olive, beurre, fond de veau, sel, poivre

Faire dorer les morceaux de poulet préalablement salés et poivrés dans le beurre et l’huile. L’huile empêche le beurre de noircir, il ne faut pas en mettre beaucoup. Réserver les morceaux dans un plat.
Faire revenir les oignons dans le fait tout où le poulet a doré. Les oignons doivent devenir mous et transparents.


 Il faut donc ajouter de l’eau de temps en temps et remuer pour ne pas les brûler. Ajouter environ 2 cuillères à soupe de fond de veau ; la poudre va épaissir la fondue d’oignons, il faut donc délayer avec un peu d’eau.
Rajouter la branche de thym. La laisser mijoter quelques instants pour parfumer les oignons puis la retirer.
Ajouter les tomates finement hachées et préalablement pelées et épépinées. Laisser mijoter à feu doux.
Ajouter le gingembre et le curcuma avant de mettre les morceaux de poulet.


 Les morceaux doivent être légèrement recouverts d’eau.
Laisser mijoter à couvert et à feu doux. Les tomates doivent avoir fondues.
Ajuster les épices et le sel si besoin est. Il se peut que le poulet « rende » un peu de gras ; à ce moment là, écumer le surplus avec une cuillère.



Ce plat peu s’accompagner de riz basmati cuit dans une eau aromatisée au fond de veau.




Tarte tatin à la banane


1 rouleau de pâte brisée
1 dizaine de bananes ou plus selon l’épaisseur souhaitée
½ citron
3 sachets de sucre vanillé
50 g. de beurre

Préchauffer le four à 180°c
Eplucher les bananes et les couper en rondelles d’environ ½ cm de large.



Presser le jus d’un demi-citron et le verser sur les bananes pour éviter qu’elles noircissent.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et verser les sachets de sucre vanillé.
Faire dorer les rondelles de banane en veillant à ce qu’elles ne s’écrasent et ne fondent pas trop et les sucrer légèrement pour enlever l’acidité du citron.

Au fond d’un moule, disposer une grande feuille de papier sulfurisé.

Mettre un léger lit de caramel tout prêt. Il en existe un excellent de la marque Vahiné. C’est un caramel au lait.
Disposer les rondelles de banane le plus à plat possible.
Recouvrir avec la pâte, faire de petits trous pour que la pâte ne gonfle pas.
Enfourner. La tarte est cuite quand la pâte est bien dorée mais pas brune.
Démouler et la servir quand elle est tiède.
Ajouter selon les goûts : de la crème fraîche, de la chantilly ou une boule de glace à la vanille.